朴葉巻き

昨日は木曽漆器祭をご紹介しましたが、木曽方面に行くのであれば この時期 ぜひオススメしたいものがございます！

『朴葉巻き』をご存知でしょうか？

朴の葉の若葉に、餡の入ったお饅頭を包んで蒸した 木曽の伝統御菓子です。

朴葉の香りと味が楽しみで、毎年 遠方から買いに訪れるお客さんも多いんですよ。私もその１人です…

５月中旬から７月下旬までの期間限定の御菓子となっております。

蒸しあがった朴葉巻を、温かいうちに木曽の自然を眺めながらいただくのがオススメです！

当旅館の支配人は木曽出身ですので、ご宿泊の際に お声がけいただければ、他のオススメスポットもご案内させていただきます♪

～信州浅間温泉　料理自慢の宿　別亭一花より～