郷土菓子『お新粉餅』

別亭一花から東に250mほど行くと右手に宮島商店という土産物屋さんがあります。

こちらのお店で売られている『お新粉餅』は、浅間温泉の代表的な郷土菓子。

「お新粉餅」しんこ(新粉)とは白米を粉にしたもので、その粉で作ったお餅をお新粉餅というそうです。

独特のコシがありながら、ソフトな食感で、こしあんが包まれています。

見た目がかわっていて、ピンクのちょこんとしたところが気になっていたのですが、なんと鶴をモチーフにされているそうです。

浅間温泉にお越しの際はぜひ、お土産に、おやつに、お買い求めください。